每天一杯酸奶有益老癡患者
發布時間:[2016-11-29]

  美國《醫學快報》11月10日報道,伊朗卡尚醫科大學和伊斯蘭自由大學的科學家首次發現:每天一杯酸奶,補充益生菌能改善老年癡呆癥患者的認知功能。
  研究者選取了52名年齡在60~95歲之間的老年癡呆癥患者。在12周內,一半的參與者每天飲用200毫升添加四種益生菌(嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、發酵乳桿菌和雙歧桿菌)的酸奶,而另一半病人飲用牛奶。在試驗開始前和試驗結束后,科學家抽取、化驗了參與者的血液樣本,并測試了他們的認知水平。
  研究結果顯示,飲用酸奶的參與者認知水平得到顯著提高(從8.7分上升到10.6分),而對照組沒有明顯改變(從8.5分下降到8.0分)。研究人員表示,該項研究首次證實了益生菌能夠改善老年癡呆癥患者的認知水平。
  研究人員還發現,酸奶中的益生菌還能幫助降低老年癡呆癥患者血液中的甘油三酯、低密度脂蛋白、超敏C反應蛋白的含量,他們的胰島素抵抗(指各種原因使胰島素促進葡萄糖攝取和利用的效率下降,機體代償性的分泌過多胰島素產生高胰島素血癥,以維持血糖的穩定。)和胰腺中生成胰島素的細胞的活性也有所下降。▲(摘自生命時報 田鶴)

 

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